El desafío de actuar a tiempo
Jornadas Académicas de Soporte Nutricional
De la valoración nutricional al inicio oportuno a pie de cama.
Sanatorio Nosti y Nutri Care impulsaron una jornada de actualización sobre soporte nutricional con participación interdisciplinaria.
La formación continua constituye uno de los pilares fundamentales para mejorar la calidad asistencial y promover mejores resultados clínicos. Bajo esa premisa, Sanatorio Nosti y Nutri Care llevaron adelante una nueva Jornada de Actualización en Soporte Nutricional, convocando a profesionales de múltiples especialidades para reflexionar sobre el impacto que tiene la valoración nutricional y el inicio oportuno del soporte nutricional en la evolución de los pacientes.
Con un auditorio completo y la participación de médicos clínicos, cirujanos, oncólogos, intensivistas, licenciados en nutrición, enfermeros y demás integrantes del equipo de salud, el encuentro puso de manifiesto el firme compromiso del Sanatorio Nosti con la formación académica permanente, la actualización científica y la construcción de una medicina basada en la evidencia y el trabajo interdisciplinario.
Bajo el eje «El desafío de actuar a tiempo: de la valoración nutricional al inicio oportuno del soporte nutricional a pie de cama», se abordaron herramientas de screening nutricional, diagnóstico de desnutrición y sarcopenia, criterios internacionales de valoración, algoritmos de intervención, soporte nutricional oral, enteral y parenteral, además del desarrollo de un caso clínico interactivo que permitió debatir decisiones terapéuticas en tiempo real entre los asistentes.
Las disertaciones estuvieron a cargo de las Licenciadas Daniela Ramos, Angélica Buscemi y Andrea Picech y colaboración de la Dra. Lucrecia Grosso, quienes compartieron experiencias clínicas, protocolos de evaluación y estrategias orientadas a estandarizar la detección precoz del riesgo nutricional como parte de la calidad asistencial.
Esta iniciativa fue impulsada por el Dr. Gabriel Cáceres, junto al Directorio del Sanatorio Nosti, convencidos de que la educación médica continua constituye una herramienta estratégica para fortalecer la práctica clínica y favorecer espacios de intercambio científico entre profesionales de distintas disciplinas.
En Nutri Care creemos que la excelencia asistencial comienza con equipos capacitados y comprometidos. Por eso continuamos desarrollando alianzas estratégicas con sanatorios, hospitales y centros de salud de todo el país, promoviendo instancias de actualización científica que permitan incorporar las mejores prácticas en soporte nutricional clínico, tanto durante la internación como en la continuidad del cuidado en el domicilio.
Nutri Care reafirma así su compromiso con el desarrollo del conocimiento, la profesionalización del sector y la construcción de un sistema de salud más sólido, accesible y sustentado en la excelencia.




