Nutri Care presente en el Congreso ESPEN 2026

La Dra. Lucrecia Grosso, coordinadora médica de Nutri Care, representó a nuestra institución en el 48.º Congreso ESPEN de Nutrición Clínica y Metabolismo, realizado del 5 al 8 de septiembre de 2026 en Berlín, Alemania. Fue la primera participación de Nutri Care en uno de los encuentros internacionales más importantes del campo del soporte nutricional.

El congreso reunió a profesionales e investigadores para compartir avances en nutrición clínica y metabolismo. Su agenda abarcó la evaluación del estado nutricional, el cuidado del paciente crítico, las enfermedades gastrointestinales y hepáticas, la oncología, la geriatría y la nutrición en el período perioperatorio, entre otros temas.

Durante su participación, la Dra. Grosso se centró especialmente en la nutrición enteral y parenteral, la insuficiencia intestinal y la continuidad del cuidado después de la terapia intensiva. Un tema destacado de su reporte fue la necesidad de individualizar el soporte nutricional: evaluar cuándo está indicado, elegir la vía de administración, ajustar el aporte a la evolución del paciente y comprobar cuánto de lo prescripto se administra efectivamente.

También identificó herramientas y criterios para fortalecer el paso desde la detección del riesgo nutricional hasta una intervención concreta. Esa mirada cobra especial importancia al momento del alta: el plan nutricional, la vía de alimentación y el seguimiento deben acompañar al paciente en su transición de la internación al domicilio.

A partir del material reunido en Berlín, la Dra. Grosso inició un trabajo de actualización bibliográfica y propuso herramientas para discutir con el equipo, entre ellas criterios de indicación, algoritmos de atención y pautas para mejorar la continuidad del cuidado. El objetivo es evaluar cómo incorporar estos conocimientos a nuestros protocolos, a la capacitación interna y al seguimiento de resultados.